Verpflegung aus der Farm
Bioprodukte aus der Naturfarm Rhodos
Für die Gäste der Farm bieten wir unsere gesunden Produkte der Farm, eingetauschte Produkten von Nachbarn und nur ganz wenig zugekauften Produkten als fertige Mahlzeiten an. Dabei bieten wir echte Bio Qualität von 151 % an. Nur Scheibenkäse und Schnittwurst sind zugekauft, aber die müssen Sie ja nicht essen. .
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2 Unterschiede unserer Bio Produkten zu Bio Produkten aus Deutschland.
1. Pestizide
Die Agrarministerin gab bekannt, dass 2020 über 50 % der deutschen Ackerflächen mit dem Pestizid Round UP mit dem Wirkstoff Glyphosat besprüht werden. In hohem Anteil mit Flugzeugen. Das bedeutet, dass jeder Bio Bauer statistisch 2 Nachbarn hat, die dieses Gift versprühen. Das Pestizid gelangt über die Wurzeln ins Grundwasser und über die Luft Verwirbelung direkt auf die Pflanzen des deutschen Bio Bauern. Bio Produkte sind teurer und der Preis kann nur gehalten werden, wenn der Bio Bauer eigenes gepumptes Grundwasser benutzt. Ich bezweifle, dass das verseuchte Grundwasser halt macht vor der Grundstücksgrenze des Bio Bauern. Es fliest da einfach durch und bringt auch noch den überhöhten Nitratwert des Wassers mit, der durch zu hohe Gülle Düngung entstanden ist. Und das gießt der deutsche Bio Bauer auf seine Bio Pflanzen.
2. Sonstige Umwelt Bedingungen
Deutschland ist ein hoch industrielles Land mit sehr starken Autoverkehr mit unbeschränkten Tempolimit. Also CO2 ohne Ende. Auf Rhodos gibt es im Umkreis von 100 km keine Industrie und die Naturfarm liegt in einem Biotop, wo es fast keinen Autoverkehr gibt.
Und was kommt aus dem Supermarkt?
Ich glaub, die meisten wollen gar nicht mehr wissen, wie die Produkte aus dem Supermarkt hergestellt werden. Man kann es so kurz beschreiben:
- Sehr viel Wasser mit Emulsionen angedickt
- künstliche Aromen
- giftige Haltbarmacher
- jede Menge Glutamat in Form von Hefe Extrakt als Geschmacksverstärker
- und etwa 20 chemische Produkte, von denen ich noch nie was gehört habe, aber ob die gut für uns sind, bezweifle ich.
Zum Lesen der Inhaltsliste braucht man länger als zum Essen selber.
Sehr gut wird dies im ZDF und auf YOUTUBE von Sebastian Lege in seiner Serien Sendung „Die Tricks der Lebensmittel Industrie gezeigt“.
Hier der Link zur ZDF Mediatek: https://www.zdf.de/dokumentation/zdfinfo-doku/lebensmitteltricks–lege-packt-aus–100.html
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Frühstück bis alle satt sind für 5 €
Strandpaket 1 oder 2
Die beiden Strandpacket sind eine preiswerte Alternative zu den Angeboten der Tavernen direkt am Strand. Dort zahlt man schon für den Sonnenschirm 5 € pro Person. Kalte Säfte beginnen bei 4 Euro und Tost kostet das gleiche.
Bei uns erhält man im Strandpacket 1 für 6 Euro:
- Sonnenschirm oder Sonnenzelt je nach Wind und Decke auf einem selbst gewählten Platz
- gefüllte Kühlbox
Bei uns erhält man im Strandpacket 2 für 8 Euro:
- unser Liegeplatz neben dem Wassersport 10 m vom Meer
- gefüllte Kühlbox
Wer das nicht zum Strand schleppen möchte, dem fahren wir das hin. Und wer lieber mal eine Strandpause einlegen möchte, nimmt nur den Sonnenschirm mit und kommt die 300 m, wann auch immer man will, zur Farm gelaufen und verzehrt seine Snacks in der Farm.
3 verschiedene Dinner 1, 2 oder 3 Gänge
- 8 Euro 1 Hauptgang
- 10 Euro 1 Hauptgang und 1 Vor- oder Nachspeise
- 12 Euro 1 Hauptgang und 1 Vorspeise und 1 Nachspeise
Die Auswahl gilt für die Familie. Bei Vor- und Nachspeisen werden Ausnahmen gemacht, wenn andere Familien diese bestellen.
Vorspeisen
Hauptgang
An den vielen verschiedenen Tellern erkennt man, daß unsere Gäste gern Polterabend üben und die 100 € Kaution schon irgendwie ihre Berechtigung haben.
Dessert
Bemerkungen:
- Kinder bis 2 Jahre kostenlos
- Kinder bis 9 Jahre 50%
- Die Versorgung aus der Farm bis All inklusive wird durch den Vermieter ausgewählt und zubereitet. Sie dient einer gesunden Ernährung. Sie enthält zur Hauptmahlzeit etwa 50% Fleischgerichte aber auch Suppen, Kartoffel mit Quark, Eier Spinat Kartoffeln u.ä..
Typische Dauer-Fleisch- und Wurstfresser zahlen 50 % Aufschlag.
Im Gäste Kühlschrank stehen immer ausreichend Getränke, Obst oder Gemüse für zwischendurch nach Ihren Wünschen bereit. So erweitern Sie Vollpension in All Inklusive mit detaillierter Abrechnung was Lebensmittel Verschwendung vermindert.
Wer neue Rezepte aus unserem Angebot zu Hause nachkochen möchte hilft uns bei der Zubereitung und lernt es dabei.
Aus biologischen Gründen sind Lebensmittel von außerhalb der Farm nicht in der Farm erwünscht!
Sie können bei uns fast alle aus 154 %iger Bioqualität erhalten. Sie können auch selber ernten, das wird nicht billiger, macht aber mehr Spaß.
Bioprodukte aus Deutschland
Die 154 % sind einfach erklärt. In Deutschland werden laut Bundesagrarministerin auf 54 % der Ackerflächen das gefürchtete Pestizid der amerikanischen Sklavenhändler Familie Mon Santana (oder so ähnlich, jetzt im Besitz des größten deutschen Chemiekonzerns) und viele chemische Düngemittel ausgebracht. Jeder deutsche Biobauer hat also statistisch gesehen 2 Nachbar – „Kollegen“, die Ihre Pestizide über die schön aussehenden Gen manipulierten Früchte in Ihr Grundwasser einleiten, das dann mitunter schon nach einem Meter im Grundwasser des Biobauern landet, was dieser dann hochpumpt und über seine Biopflanzen gießt. Wenn die dann in DE von 100% Bioprodukten sprechen, kann ich also locker von 154% Bioprodukten reden.
Auf unserer Südseite der Insel Rhodos gibt es keine gewerbliche Landwirtschaft, nur Tourismus, also braucht keiner Pestizide. Also fließt das Regenwasser aus den Bergen direkt in mein Grundwasser ohne Kontakt zu Pestizieden.